第三种油烟机如上图所示，风扇竖直安装在油烟机的中间，两边是集烟罩，这种形式的油烟机制造成本最高，而且也比较难做得好，所以市场上基本没用仿造这种形式的油烟机。但就这个型号的油烟机可以做到高中低档位吸力差别明显，高档位吸力大、低档位吸力小；在慢档位运行时噪音很小，甚至都不易察觉油烟机在运行，在高档位运行吸力很大，噪音也明显增大,丽水招聘网，但是噪音比较耐听，不刺耳；抽吸走的油要能顺利流进集油盒里而不是掉到菜锅里；集烟罩很深，并且正对着两个灶头，保证油烟到油烟机的距离最短，最快被吸走。这种油烟机的售价也是中式油烟机里面最高的，大概是1200-1800元之间。

     

 

 

    下图这种是普通的欧式油烟机，相比在欧美电视剧、电影里面经常见到，但是在电视里面有没有发现这些人用这东西呢？欧美人的饮食习惯和中国人完全不同，人家装这种油烟机也不是为了炒菜的，厨房也没什么油烟，装饰意义更多些。

此油烟机图片借用了淘宝卖家huangfangpig  

 

    油烟机的作用就是顺利的将做饭做菜所产生的油烟以及燃气里面的氡气等有害物质排到室外，并不是只有炒菜才开油烟机，而是只要开燃气灶就开油烟机，原因还是氡气！不过很多人家里主妇或者主夫做菜并不愿意开油烟机，宁可忍受油烟的痛苦，其实原因很简单，并不是为了省电而是因为油烟机噪音太大太难听忍受不了。

 

    侧吸式油烟机装在灶的侧面，为了能够吸走油烟就必须把油烟机的功率做大，因为油烟自由上升时的路径是竖直向上的，为了能够被侧面的油烟机吸走就要用大功率的电机和风扇将自由上升的油烟变成走弧线进入油烟机，这样油烟机的噪音就会变得很大，而且必须经常清洗油网，否则油网很短时间就会被油烟糊住，严重影响油烟机的抽吸效果。这种油烟机因为没有集烟罩，再加上油烟竖直自由上升，很难把屋里的油烟洗干净，再加上噪音大而且难听，使用一段时间后主妇或者主夫就会受不了的。

   看完上面的内容，如果你得出个结论说：“中式油烟机原来这么便宜，欧式的那么贵，那肯定是欧式的好。”那就说明你傻的可以了。

 

图片来源：

 

    如果哪个做了一辈子饭的成年人认为这种东西实用，那只能说明这种人是“人傻钱多”的250，卖家宰你也是应该的，不宰你的卖家是白痴卖家！如果做事、买东西不用脑子，对方、广告说什么你就信什么根本不去怀疑，那你注定就是卖家刀下的傻绵羊！

    第一种形式，如下图：

 

 

 

   以上用了大量的篇幅说中式油烟机，很多人会想为什么不介绍欧式油烟机，现在商场里大部分都是欧式的，多漂亮，多时尚，多前卫，多新潮，多有面子，多么的薄，多么不占空间，下面就简单的说说欧式油烟机。还有人会问为什么不详细介绍呢，因为完全没必要，几句话就能说清楚了。

    中式油烟机一般有三种形式，其实准确的称呼应该是“日式油烟机”，因为这种油烟机是日本人发明的。

    这种油烟机同样没有集烟罩，并且结构跟第一种中式油烟机相同，我在前面说过这种结构最容易制造，成本也低，仿造的也多，那凭什么把集烟罩拿掉身价就翻了好多倍呢？要知道这种欧式的油烟机比中式用的材料还少！原因也很简单，卖家根本没把这种东西当做实用的家用电器来卖，而是当做家具、厨房装饰品来卖的！卖家也同样清楚买这种油烟机的人也不是家庭主妇或者主夫，多数是些追求“时尚”、“新潮”的年轻人，多数是不下厨房、去父母家蹭饭或者外面吃饭的人。家里的厨房就是个摆设，厨房就是个给外来人参观、炫耀的场所，厨房里面的锅碗瓢盆放了多少年都是崭新的。如果去外人家里参观发现我说的这种现象，基本可以判断主人就是个广告易感人群，追求时尚、新潮的，脑子比较瓜的人！

    超薄式欧式油烟机

   

    如果说买这种东西是因为节省空间，做饭时不会撞头，那只能说明你本人并不是厨房的“主人”，或者说不配在厨房工作，因为正经炒菜的人是不会把头伸向油烟机下方的，炒菜不是蒸桑拿。

    目前商场里面各种样子“时尚”的欧式油烟机占据着重要的柜台，欧式油烟机包括侧吸式的，标价几千甚至上万都是很平常的，让很多年轻人也误以为油烟机这种“家具”就是这个价钱，便宜了肯定不好，而且要跟厨房的装修“风格”配套，最好是全套的，这样才能镇住周围的亲戚朋友和邻居，至于是否好用根本没有考虑过，或者凭想象卖这么贵的油烟机肯定好用，要不能卖这么贵，再或者认为“牌子”货质量肯定没问题。殊不知这东西根本不是他们想象的那个样子，被人卖了还帮人数钱，而且还很自豪，你说可笑不？

    欧式油烟机在商场里标价动辄就是几千元，远远高于我说的中式油烟机，并不是因为欧式油烟机是高新技术的产品，它也没用什么超级牛的材料，上面也没有镶钻石，只是因为销售的对象不同，卖点不同，利润不同。这些欧式油烟机的成本不会、也不可能比中式油烟机高，使用效果更无法跟中式油烟机相媲美，如果不相信那就找不同的油烟机进行对比试验，爆炒几个菜，一用便知。

   

 

    这种形式的油烟机，风扇装在后面，前面是个大集烟罩。这种形式的油烟机的制造成本相对于第一种要高，工艺上也要复杂些。都是合格品的前提下这种的抽吸能力会比第一种要好，因为集烟罩大而且深。这种合格的油烟机的售价大概在900-1000元附近，目前比较容易买到,成都新闻网，上图图中所示的就是一款合格的此种形式的油烟机。

 

 

下面的图片都是欧式油烟机，包括超薄的和侧吸的，所有没有集烟罩的基本上都可以归为欧式的。

   第三种形式，如下图：

   

    上图这种形式的中式油烟机比较普遍，便宜的100多元到贵的7、8百元都有，各种山寨厂的产品也多是这种形式的，原因就是这种形式的油烟机制造容易、成本低（相对于其他形式的中式油烟机来说的，这里没有跟欧式油烟机比较），也比较容易做的好，因此售价不高，但是这种东西也是有成本的，售价300、400元的东西肯定无法做到我上面说的好油烟机的质量，但是售价600-700元附近就可以做出合格品了，不过现在市面上这种价格的合格品已经不容易找到了，但是凑合用的东西还是有的。

 

 

    油烟机的基本组成部分就是电动机、风扇和外壳，这三个东西如果组装成一个叫“电风扇”的东西有多少人会花几千元去买？那名字叫做“油烟机”为什么就有那么多人愿意出高价买呢？这个问题留给读者自己去思考吧。

 

    一个好的油烟机的关注点并不是广告里面胡乱宣传的免拆洗、不沾油烟或者送油网之类的没有用的噱头，而是油烟机的高中低档位吸力差别要明显，高档位吸力大、低档位吸力小；在保证吸力的前提下油烟机运转噪音要小并且耐听，振动小；抽吸走的油要能顺利流进集油盒里而不是掉到菜锅里；经过几年的使用，内部沾满油的油烟机吸力降低的小、噪音增加的少；适合煎炒烹炸做菜需求的油烟机必须要有集烟罩。而且有一点很重要，所有的油烟机都是免拆洗的，即使对方说可以拆洗，作为买主也不要傻乎乎的拆开，一旦拆开油烟机的动平衡就被破坏了，再次使用就会发现噪音、振动变化很大，油烟机用过6-7年后发现吸力不行了、噪音也变大了，这表明油烟机的寿命到了，那就直接拆下来扔掉！

    吸油烟机是家庭厨房必备的电器，主妇或者主夫做饭时必不可少的工具，一个好的吸油烟机可以减少主妇或者主夫被氡气辐射的危害、减少吸入的油烟。

    侧吸式油烟机

在此表示感谢！

第二种形式，如下图

 

 

    传统中国人做菜的习惯基本就是煎、炒、烹、炸，会产生大量的油烟，并且燃气中含有大量的氡气（放射性气体），会产生电离辐射危害人的健康，一个主夫或者主妇一生中接受的辐射有70%来自于燃气，这种电离辐射可不是各种广告、卖家以及250的记者和专家所说的电磁辐射，电磁辐射对人无害，例如广播、手机、微波炉、电磁炉，电离辐射对人有害，例如原子弹爆炸、CT扫描、透视等，二者要分清楚。一个电磁炉产生的电磁辐射相当于1万台电视机同时对你的辐射量，但是哪个卖电磁炉的人跟你说过这东西辐射这么强烈，哪个买家用了之后都被辐射成了“异形”，这种幼稚的谎言其实不攻自破，但是为什么会有很多人相信呢？我不想说是因为傻！

 



 

 

    如果你的生活习惯还保持着传统的中国习俗，那就只能用中式油烟机，因为只有中式油烟机才能应付中国人的煎、炒、烹、炸，甚至厨房还要加装换气扇。如果你的生活习惯已经西化，不再做中国的饭菜了，那可以考虑用欧式油烟机，因为西餐没那么大的油烟，油烟机的“外观”还是重要的。